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はやとうり 煮物. >はやとうり、くせが無いし、何でも調理できそうですね。 ⇒ホント、面白そうな素材です。 ★ダッファーさん、こんにちは。 >ハヤトウリを野菜直売店で見つけてブログに掲載したら、どなたかがこちらを紹介してくれました。. ハヤトウリ（隼人瓜・はやとうり）とは ウリ科ハヤトウリ属 （英）chayote （仏）christophene ハヤトウリはメキシコ南部から南米北部にかけての熱帯アメリカが原産とされるウリ科ハヤトウリ属のつる性植物になる実です。. はやとうりは、お漬物やサラダはもちろんのこと 炒め物や煮物にも、とても美味しくいただけます。 はやとうりの皮が気になる方はむいていただいていいのですが 個人的に皮つきが着きなので 皮はむかずに青梗菜と厚揚げとともに煮物にいたしました。.
今年は初めて はやとうり（隼人瓜） を栽培しました。 もう、漬物にすると！サクサクした歯触りがすごくおいしい！ すごくおいしい！（二度言いました。） 味は大根…. こんにちは Makimikanです。 ご来訪ありがとうございます(*´ `*) 今回の食材は「隼人瓜（はやとうり）」 メロンや胡瓜、夏場に旬を迎える冬瓜（とうがん）等と同じく、ウリ科の植物の一つでもあります。 味は普通の瓜よりもクセが少なく、冬瓜よりも扱いやすいので色んな料理に使えるのが特徴。. ようこ:ご無沙汰です (02/18) ようこ:no title (02/18) とみ:no title (02/18) うらべに:ご無沙汰です (02/14) ようこ:ニンジン (01/04) うらべに:メイ (11/19) ようこ:メイ (11/19) 最新トラックバック:.
昨日の夕飯は『はやとうりのツナ煮』と みつみつさんが作られていた『鮭の白子のムニエル』にしました 白子は今まで煮たことしかなかったので、どうなるんだろうとワクワク 子ども達は食べてくれるのだろうか 作っている時、帰ってきた主人は「煮るの」と聞くのですが、 「今日は違う。. おはようございます。 プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ ハヤトウリ（はやとうり） ＜ウリ科＞ 日本へは、大正時代に 鹿児島に持ち込まれて栽培が広まったため、 「薩摩隼人のウリ」という意味から・・ 「ハヤトウリ（隼人瓜. ハヤトウリ（隼人瓜、学名：Sechium edule）は熱帯アメリカ原産のウリ科の植物。 また、その果実のこと。 果実を食用にする。別名センナリウリ（千成瓜）、チャヨテ、チョチョ。.
ん～～、悩むなあ～（-""-；) いただいたレシピにあったのが、 『はやとうりと柿の酢のもの』 ①はやとうりは皮と種をとり半月に切り、 塩もみしてから水洗いし、水切りする。 ②柿（できるだけ固い感じの）も、皮と種. ほうれん草のグラタン＆はやとうりの煮物 07/12/3 月曜日 カテゴリ:. はやとうり （適当なイラストがありませんでした。。。） 皆さん、はやとうりってご存知ですか？鹿児島に渡ってきたため、薩摩隼人の隼人の名前を付けたのだそうです。ちなみに高知では「チャーテ」と呼ばれているそうです。漬物、炒めもの、煮物.
はやとうり 500g 煮だし汁 2カップ 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 塩 小さじ1 醤油 少々 かに缶（又は風味）60g 水溶き片栗粉 適量 茹で菊 30g はやとうりの煮物 1人分 ＜材料 4人分＞ 作り方 ①はやとうりは1.5～2cm位の厚さの輪切りにする。. トップ > 野菜・果物一覧 > はやとうり(白)(西川年武さん・和歌山県) はやとうり（白）(西川年武さん・和歌山県) シャキシャキした歯ざわりで、漬物のほか炒め物や煮物でもおいしく召し上がれます。. はやとうりとは・・・ はやとうり（隼人瓜・ハヤトウリ）は、 中南米原産のウリ科ハヤトウリ属の植物。 千成瓜（センナリウリ）。 日本には1917年（大正6年）に鹿児島に渡ってきたのが最初といわれ、隼人（鹿児島）の瓜という事で「ハヤトウリ」と呼ばれるようになった。.
昨日作っておいたはやとうりの煮物、予想以上にウマイ！ 我ながら味付けが美味しくて食べ過ぎてしまう 笑 （冬瓜に似てます） あらためて探してみたけど、行きつけのスーパーには売ってなかった。 物珍しい野菜に弱いよ。 → 元の形はこれです.
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