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チシャ レタス. P384「レタス lettuce」の項あり。(チシャ→レタスと表記あり) 「キク科の1、2年草。和名をチシャ(萵苣)という。(以下省略)」との記載はあるが、女房詞の記載はなし。 『日本国語大辞典 第8巻』 小学館国語辞典編集部／編集 小学館 01年. ヨーロッパ原産で奈良時代に中国からカキヂシャ Lactuca sativa var. レタスと同じチシャの仲間ですが、レタスは淡色野菜、サラダ菜は緑黄色野菜でカロテンを豊富に含んでいます。 レタス類のなかでは、鉄分が100g中2.4mg、ビタミンB 2 は0.13mgとダントツの含有量です。これらの成分により、貧血予防、かぜ予防、肌荒れなどに有効です。.
緑色種と褐色種があり、下葉をかきながら利用。 チシャトウ （茎チシャ） Cos種の細葉系で茎を食べる。. サニーレタスやチシャの仲間であるかきチシャなどの非結球レタス種子をご紹介します。 非結球レタスの病気・害虫と農薬 非結球レタス種子 注目の品種. 冷え込みが厳し～～い朝、野菜たちが気になり朝食後一番に菜園畑の見回り チンゲンサイ、ソラマメ、ブロッコリーなどは無事でしたが レタスは霜で真っ白、葉が透き通ったように変色なってるではありませんか yasuの頭は真っ白 もしかしてダメかも 真っ白事件から数時間後.
コスレタスとも呼ばれる。 非結球で叢生状。グリーンリーフ、レッドリーフはこれに入る。葉数 多く玉チシャの原種。 緑色種と褐色種があり、下葉を掻きながら利用。チマサンチュ。 食用茎は直径4㎝、長さ30㎝。ステムレタス（茎レタス）と呼ば れる。. サニーレタスは、非結球型のレタスである葉レタス（学名 Lactuca sativa var. 周年を通じて赤色のカキチシャとして栽培できます。 チップバーンが発生しづらい傾向があり、高温期でも栽培しやすい品種です。 レタス EKフリルレタス.
茎レタス（ステムレタス）とは キク科アキノノゲシ属 チシャ種 （英） stem lettuce, celtuce, mountain jelly vegetable（山くらげ） ステムレタスは中国が原産の野菜で茎レタスとも呼ばれ、茎ちしゃ、掻きちしゃがこの仲間になります。. チシャ は レタス全般 のことをいいます。 サンチュ は、レタスの中の カッティングレタスに一種 に分類されています。 チシャは和名 で、タマチシャ、葉チシャ、立ちチシャ、掻きチシャ、茎チシャに分類しており、 全ての総称がチシャ です。�. 種類1：掻きチシャまたはカッティングレタスと呼ばれるもので茎から葉を掻き採るタイプ。 種類2：葉がほとんど巻かず立っている立ちチシャと呼ばれるもの 種類3：非結球のリーフレタス（葉チシャ） サニーレタスやグリーンリーフなど.
レタスのみで、サラダ！ レタスが主役のおかず！ 品種は、固定種・在来種のonly one！ 『 one レタス 』プロジェクト その一つとして、『チシャトウ（茎レタス）』を研究中です！ レタスで生食の文化の無い地域の代表は中国。. 特 性 ステムレタスや茎レタスとも呼ばれる。茎と若い葉を食する茎チシャで、レタスの一種で作り易く、家庭菜園向き。 葉はレタスの様に新鮮な味覚が楽しめ、茎は快い香りを有し、近代人の食生活にピッタリの栄養野菜です。. ひとえにレタスと言っても、実は大きく５つに分類されます。 総称としての レタス の和名が 「チシャ」 。�.
レタス（タマチシャ） 学名：Lactuca sativa var. Cercospora longissima Cugini ex Traverso non Cooke. 別名：チシャ（萵苣） レタス (Lettuce) とは、黄色い小花を咲かせる キク目キク科アキノノゲシ属の１・2年草の野菜です。.
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