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島唐辛子の泡盛漬について 沖縄に出張の際購入しました。 購入の際お店の人に 3分の1まで減ったときに泡盛を足せば また使えると聞きました。 その際どのくらいの期間 漬けていたら使えるのでしょうか.
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島唐辛子を、泡盛につけた「コーレーグース」。 名前の由来が、色々ある。 高麗の草⇒コーレーグース 高麗の薬（ぐすい）⇒コーレーグース 高麗胡椒（九州地方での唐辛子の呼称）⇒コーレーグース. 楽天市場:泡盛通販 泡盛商店の沖縄お土産 > 沖縄そば > 調味料 > 島スコ唐辛子一覧。楽天市場は、セール商品や送料無料商品など取扱商品数が日本最大級のインターネット通販サイト. 島唐辛子の色は抜けていく。 完全に島唐辛子が白くなったら、島唐辛子のほうは、 辛味が抜けて、泡盛に辛味が移っているということだ。 使っているうちに、 コーレーグースの量が減ってきたら、 泡盛を継ぎ足していけばいい。 その際に、辛さをみ.
あさひ 島唐辛子泡盛漬け 1gの価格比較、最安値比較。（10/28時点 - 商品価格ナビ）製品詳細：内容量：1g｜包装形態：単品｜総内容量：1g｜輸入国産区分：国産. 島唐辛子を使ったコーレーグースについてお伝えしました。 沖縄の定食屋さんにはほとんど常備されており、 基本的にはそばにかけますが、 実は何にでも合う万能調味料なんです！ 辛さが好きな人はぜひ挑戦してみて下さい。. 沖縄の泡盛（もしくは 各種 焼酎） 0cc ※沖縄では良く飲むことが多いアルコール 30度のものが使われますが、 25度、30度、35度のいずれでもコーレーグースにすることができます。.
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