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メダイはやや値のいい魚だといっても、歩留まりがいいのでお得感がある。 しかもクセのない白身で、どんな料理にしても美味。 すし種にしたとき、無個性であるがためにもの足りない、その分を昆布で補っているのだ。 今回のものは八丈島産。.
メダイ 魚. ギョロっとした目、体表からの粘液が特徴で、メダイ、漢字で書くと目鯛、英語では Japanese butterfishと呼ぶそうです。 タイと名が付いていますが、メダイは一般に想像する鯛（真鯛）とは似ても似つかぬ姿。. イボダイ科のメダイ Hyperoglyphe japonica (D?derlein) です。 日本にはイボダイ科魚類は3属4種が知られていますが、このメダイは全長80cmまでなり、これら4種の中では最大です。. メダイ - Hyperoglyphe japonica (Döderlein, 15)。 成魚の体は一様に黒っぽい。 体は細長くなく、背鰭に棘があり、棘は顕著である点で日本産イボダイ科の他種と区別できる。.
Hyperoglyphe japonica (Doderlein) 地方名 アオメダイ（小型魚：伊豆大島）、ダルマ（和歌山、高知）、バカ・セイジュウロウ（和歌山）、メナ（高知）、クロマツ（沖縄） 分類 スズキ目、イボダイ科、メダイ属 形態 身体はやや細長く、側扁する。. メダイは僕の記念すべき魚です。 沖釣りを始めて最初に釣った魚がメダイ でした。乗っ込みの季節にオモリに釣行した 時に釣れました。強烈な引きでした。 御前崎はオモリだけではなく金洲や八方根でも メダイはよく釣れます。昔はよくたわしを. 釣行日 10/4 釣 場 浦島礁 魚 種メダイ 60〜80cm 0〜2匹ワラサ 70cm 1匹 仕掛け 天秤2本針 ハリス10号 沖アミ.
ぷいぷいユッケさんが投稿したメダイの写真です。投稿日： 場所：日本 宮崎県 延岡港赤水 写真番号：No.
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