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アヤメ科(Iridaceae) 生薬名：サフラン 薬用部位：柱頭 ヨーロッパ南部原産と考えられている球根植物です。10～11月に直径3cmほどの淡紫色の花を咲かせます。.
サフラン クチナシ. Safran ）はアヤメ科の多年草およびそのめしべを乾燥させた香辛料をさす。 イラン原産とされるが諸説あり 、地中海の島で発掘された壁画によると、青銅器時代から栽培されたと考えられる. 植物名：クチナシ 基原 クチナシ Gardenia jasminoides Ellis （ Rubiaceae アカネ科）の果実で、ときに湯通し又は蒸したものである。定量するとき、換算した生薬の乾燥物に対し、ゲニポシド3.0%以上を含む。. サフランと聞くと、黄色いごはんを思い浮かべる人も多いと思います。 このように、存在としてはある程度知られているサフランですが、では、サフランってなに？ と踏み込んで聞かれると、途端に首をかしげてしまうことも少なくありませんよね。 実はサフランは栄養成分が豊富な上に.
11月最後の（30・月）家内のリハビリ 終わればいつものスーパー (@_@) 後は変わりなく平穏無事♪ あぁ～！ 点眼液が少なくなったので眼科と薬局行き！ 本日（30・月）午後8時半・ アクセス・ 後 6524 で、0万達成！. サフラン色素（Saffron color） アヤメ科サフラン（Crocus sativus LINNE） の雌芯頭よりエタノールで抽出した水溶性色素で、 主色素はクロシンです。 クチナシ色素同様溶液は、非常に鮮明な黄色を呈します。 耐熱性は良好で、 耐光性は酸性側で劣ります。. こんにちは、ミルです。 今回はインドカレーでは鉄板の「ターメリックライスとサフランライス」 この2つの違いについてご紹介します。 「カレー」にしようかな？と思われていたら、是非ライスにもこだわってみて下さいね。 ターメリックライスとサフランライスは違う物か？.
クチナシという花を知っていますか？クチナシってどんな花？という人も多いかもしれませんね！基本的に 1m 前後まで育てますが、大きいものだと 3m にまでなるクチナシもあるようです。 クチナシには、いくつかの種類があり、熟しても口が開かないことから「クチナシ」と付けられたそう. イヌサフラン(コルチカム)の仲間は、ヨーロッパから北アフリカ、中央アジア、西アジアなどに約60種が分布するイヌサフラン科イヌサフラン属(コルチカム属)の球根植物です。 主に栽培されるのは、イヌサフランの和名を持つコルチカム・オータムナーレ種(Colchicum autumnale)とスペシオサム種(C. みなさん、くちなしって花を聞いたことありますか？くちなしとは、 6月頃に花を咲かせる香り高い純白の花です。 くちなしっておもしろい名前をしてますよね。 どうしてくちなしという名前がついたのでしょうか？ それは、成熟しても一向に実が割れないという花の特徴から、 口がないと.
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