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世界大百科事典 第2版 - 唐芋の用語解説 - サトイモの品種はきわめて多い。日本で栽培の多い品種は，赤芽，土垂（どたれ）（イラスト），石川早生，唐芋（とうのいも），八頭（やつがしら）（イラスト）など。品種はいものつき方などから数型に分類されている。.
さつまいも 別名. こたえあわせ：ジャガイモの別名は？ 八月芋 六月芋 十月芋 四月芋 六月芋. 秋といえば「さつまいも」！ この時期になると石焼きいも屋さんのトラックがを街に見かけたり、スイーツにもさつまいもを使ったものが目立ちますよね。 食物繊維も豊富なことから、美容にもいいなんて話も聞きますよね。 さつまいもは身近な野菜でもありますが、でもまだまだ知らない. 江戸時代の代表的備荒作物 甘藷はすでに17世紀に中国福建省から琉球を経て九州など西国に伝播していた。 将軍徳川吉宗が深見有隣の献言により，西国地方の凶作対策に効果があった甘藷の栽培を青木昆陽に命じ，備荒用作物として奨励。 以来関東・北陸にも普及した。.
薩摩芋 （さつまいも） （「薩摩藷」とも書く） （甘藷、甘薯（かんしょ）、 唐薯（からいも）、スイートポテト、 琉球芋（りゅうきゅういも）、 蕃藷（ばんしょ）） (Sweet potato) 「いも掘り」♪ 江戸川区 東葛西 （さつまいも。. さつまいもが甘くて美味しい∈^0^∋お味噌汁。(*^_^*)体が温まります。 材料： 豚もも肉、さつまいも、味噌、大根・つきこんにゃく、人参、ゴボウ、葱、鰹だし、塩. さつまいもは、 南米 が原産地で、ヨーロッパ～アフリカ～東南アジアと大陸を渡って伝わりました。 日本に入ってきたのは、フィリピンから中国に伝わっていた 甘藷(かんしょ※さつまいもの別名） を江戸時代の宮古島の役人が持ち帰ったのが始まりです。.
さつまいもの日 - 10月13日 サツマイモの 旬 が10月であることと、川越いも（サツマイモの一種）と 埼玉県 川越市 に由来する言葉「九里四里（くりより）うまい十三里」の13里を合わせて、同市の市民グループ『川越いも友の会』が 記念日 に制定した 48 。. 《10月13日 さつまいもの日🍠》-「さつまいもと祖母と天然肥料の思い出」 1987年に「川越いも友の会」により設定された記念日. ヒルガオ科・サツマイモ属・Ipomoea batatas L・sweet potato.
干しいも（ほしいも、干し芋）は、サツマイモを蒸して乾燥させた食品。 日本の全国各地で作られているが、産業としては総生産量の約9割が茨城県で生産されている 。 もともと煮切干という製法で製造されたものだが後に蒸切干という製法が一般化した 。 正式名は「甘藷蒸切干」 。. 「さつまいもの茎って食べられるの？」と思った方もぜひ一度さつまいもの茎を料理に使ってみてください。 さつまいもの茎もさつまいも同じく、凄い栄養食材で様々な食べ方があります。 茹で時間に保存方法を難しく考えなくても大丈夫！ さつまい. 花の名前がカタカナで書き表されていれば問題はないのですが、漢字の場合には意外に読めなかったりすることがあります。 単なる当て字で読めるものもありますが、どう考えても見当が付かないクイズのようなものまで様々です。 このページには、さまざまな花の和名を、別名や語源・由来.
別名（俗名） 甘藷（かんしょ） 唐芋（からいも、とういも） 琉球薯. さつまいものカロリー。 ・Sサイズ1本100g（132kcal） ・Mサイズ1本0g（264kcal） ・Lサイズ1本300g（396kcal） 生のさつまいもと焼き芋を比較すると、同量の100gでも焼き芋のカロリーは163kcalあり、高カロリーなのは「焼いたサツマイモ」。 加熱により薩摩芋のカロリーがアップするのではなく、焼く. 「和食の基本 - さつまいもご飯 お月見に」の作り方。秋の十五夜は、別名”芋名月”と呼ばれています。お月見の夜の夕ご飯にいかがでしょう。簡単 秋の炊き込みご飯 材料:米、もち米、さつまいも.
さつまいもは品種やブランドがたくさんあり、どれを選べばよいか？悩んでしまいますよね。 「べにあずま」 や 「鳴門金時」 などが古くから定番でしたが、蜜芋ブームに火をつけた 「安納芋」 以後、 「紅はるか」「クイックスイート」「ひめあやか」 など、さらに甘い新品種もぞくぞく.
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